POPSentris - Resep Roti Isi Tuna yang Wajib Dicoba: Enak dan Anti Gagal!. Roti isi tuna adalah salah satu pilihan camilan yang lezat dan bergizi, cocok untuk dinikmati kapan saja. Kombinasi antara tekstur roti yang lembut dengan isian tuna yang gurih menjadikannya favorit banyak orang.
Proses pembuatannya yang melibatkan adonan segar dan bahan-bahan berkualitas menjamin hasil yang memuaskan. Selain itu, topping yang beraroma khas memberikan sentuhan akhir yang menggoda selera.
Dalam resep ini, akan dijelaskan langkah-langkah detail untuk membuat roti isi tuna mulai dari pembuatan adonan hingga tahap pemanggangan. Dengan mengikuti panduan ini, Anda dapat menciptakan roti isi tuna buatan sendiri yang tak kalah enaknya dengan roti dari toko roti ternama. Mari siapkan bahan-bahannya dan mulailah berkreasi di dapur!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
A:
500 gram tepung terigu protein tinggi
11 gram (1 bungkus) ragi instan
B:
70 gram gula pasir
30 gram susu bubuk
2 kuning telur
250 ml air es
C:
75 gram mentega atau margarin
7 gram garam.
Isi, aduk rata:
100 gram bawang bombay cincang
3 siung bawang putih cincang
300 gram ikan tuna kaleng yang sudah ditiriskan
1 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
1 sendok teh garam
100 gram mayones
Topping:
Satu kuning telur aduk dengan tiga sendok makan susu ovaporated
1 sendok makan merica hitam tumbuk kasar
Cara membuat:
Campur dan aduk bahan A kemudian masukkan bahan B, aduk hingga tercampur rata. Masukkan bahan C, aduk kembali sampai kalis dan elastis.
Letakkan adonan di dalam baskom dan tutup dengan plastik, diamkan selama 40 menit atau ukurannya menjadi dua kali lipat.
Timbang adonan seberat 50-60 gram, bulatkan, tutup kembali dengan plastik dan diamkan selama 10 menit.
Baca Juga: Resep Praktis Chocolate Mexico Bread dengan Topping Cokelat yang Menggoda
Gilas dan pipihkan adonan roti, beri 1 sendok makan bahan isi, bentuk sesuai selera. Letakkan dalam loyang yang sudah dioles margarin, tutup kembali dengan plastik dan diamkan selama 1 jam.
Oles permukaannya dengan bahan topping dan taburkan merica hitam. Panggang dalam oven bersuhu 190 derajat celcius selama 12-15 menit atau hingga permukaannya berwarna kuning keemasan.
Penutup
Membuat roti isi tuna sendiri di rumah adalah pengalaman yang menyenangkan dan memuaskan. Selain hasilnya yang lezat, Anda juga dapat menyesuaikan isian dan rasa sesuai dengan selera keluarga.
Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan, roti yang lembut dengan isian tuna yang gurih dapat dinikmati sebagai camilan atau sarapan spesial.
Tidak hanya memberikan rasa nikmat, roti isi tuna juga kaya akan gizi yang baik untuk tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan hasil kreasi Anda dengan orang-orang tercinta. Selamat mencoba, semoga berhasil!
Baca Juga: Resep Roti Pisang Streusel: Lembut, Manis, dan Renyah dalam Satu Gigitan